苦い

今が旬の野菜と言えば、よく目にするのが小松菜。小松菜はアブラナ科アブラナ属の野菜で古くは江戸時代から食されていた野菜です。正月時期には雑煮に入れたり、日頃のお味噌汁にしたりと、私たちにとって身近な存在です。小松菜って人によって好き嫌いが分か...