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3月から５月にかけてが旬なのがたけのこです。 たけのこはコリっと歯ごたえもあり 大変美味しいですよね。 しかし、たけのこって料理に使おうとすると 意外と面倒な食材です。 皮を取るのも一苦労しますし、 あく抜きも面倒ですよね。 そこで便利なの...