小松菜

今が旬の野菜と言えば、よく目にするのが小松菜。小松菜はアブラナ科アブラナ属の野菜で古くは江戸時代から食されていた野菜です。正月時期には雑煮に入れたり、日頃のお味噌汁にしたりと、私たちにとって身近な存在です。小松菜って人によって好き嫌いが分か...

まだまだ寒い日が続きますね！風邪などひかないように「野菜をたくさん食べよう！」と買い物に行った時…「小松菜とほうれん草…どっちを買おうかなぁ？」と迷う事！ありませんか？ありますよね！？ 私もです！小松菜とほうれん草、どっちも栄養がありそうだ...