小松菜

今が旬の野菜と言えば、 よく目にするのが小松菜。 小松菜はアブラナ科アブラナ属の野菜で 古くは江戸時代から食されていた野菜です。 正月時期には雑煮に入れたり、 日頃のお味噌汁にしたりと、 私たちにとって身近な存在です。 小松菜って人によって...

まだまだ寒い日が続きますね！ 風邪などひかないように 「野菜をたくさん食べよう！」 と買い物に行った時… 「小松菜とほうれん草…どっちを買おうかなぁ？」 と迷う事！ありませんか？ ありますよね！？ 私もです！ 小松菜とほうれん草、 どっちも...