衣がはがれる

「家でも出来たてのおいしい天ぷらを食べたい！」と調理をするものの、できた天ぷらの衣は取れてバラバラ…。そんなちょっと悲しい経験をわたしもしたことがあります。見よう見まねにただ揚げるだけでは失敗ばかりでした。でも実はちょっとした工夫で解決でき...