圧力鍋

寒い日には 具材にだしの味がしっかり染み込んだ、 あったかいおでんを食べたくなりますよね。 短時間で具材に味を染み込ませるには、 圧力鍋を使った調理が便利です。 定番の具材であるゆでたまごですが、 圧力鍋で圧力をかけてしまうと 爆発しないか...

圧力鍋でおでんを作ったことはありますか？ 実はおでんに圧力鍋を使うと、 時短ができて、あっという間に 味の染みこんだおいしいおでんを 食べることができるのです。 しかしこの時に「練り物」と「じゃがいも」は 圧力なべに入れてはいけないのです。...