おたのしみ

寒い日には 具材にだしの味がしっかり染み込んだ、 あったかいおでんを食べたくなりますよね。 短時間で具材に味を染み込ませるには、 圧力鍋を使った調理が便利です。 定番の具材であるゆでたまごですが、 圧力鍋で圧力をかけてしまうと 爆発しないか...

おでんを作りすぎて余ってしまうことって、 よくありますよね。 毎日のようにおでんを食べていると、 さすがに飽きてしまう...。 そんなときには、リメイクしてみましょう！ 中でも豚汁にリメイクすると、 とっても美味しくなるんです！ 今回は、あ...

冬になると食べたくなるものって、やっぱりおでんですよね！ 大きなお鍋にまとめて作って、明日も食べられるようにしている方も多いかと思います。 でも、ちょっと作りすぎちゃった！ そんなとき、どうやって保存すればいいのでしょうか？ 冷蔵庫に入れた...

夏におなじみ、かき氷。 赤や黄色、緑のシロップが かわいらしいですよね。 そのシロップですが、 実は全部同じ味なんです。 そんな馬鹿な?! だって、イチゴ味のかき氷は イチゴの味がするじゃない! 私は毎年、イチゴのかき氷を 「美味しい美味し...

かき氷やアイスクリームで頭がキーンとなるアレ、 体験したことのある方が多くいらっしゃるはず。 アレ、実は予防法や早く治す方法があるって 知ってますか? 暑い時のアイスは美味しいですよね! 溶ける前についつい急いで食べて、 「うっ、頭いたーい...