あどる

寒い日には具材にだしの味がしっかり染み込んだ、あったかいおでんを食べたくなりますよね。短時間で具材に味を染み込ませるには、圧力鍋を使った調理が便利です。定番の具材であるゆでたまごですが、圧力鍋で圧力をかけてしまうと爆発しないか心配になったこ...

おでんを作りすぎて余ってしまうことって、よくありますよね。毎日のようにおでんを食べていると、さすがに飽きてしまう...。そんなときには、リメイクしてみましょう！中でも豚汁にリメイクすると、とっても美味しくなるんです！今回は、あまったおでんで...

冬になると食べたくなるものって、やっぱりおでんですよね！大きなお鍋にまとめて作って、明日も食べられるようにしている方も多いかと思います。でも、ちょっと作りすぎちゃったなとというようなとき、どうやって保存すればいいのでしょうか？冷蔵庫に入れた...

夏におなじみ、かき氷。赤や黄色、緑のシロップがかわいらしいですよね。そのシロップですが、実は全部同じ味なんです。そんな馬鹿な?!だって、イチゴ味のかき氷はイチゴの味がするじゃない!私は毎年、イチゴのかき氷を「美味しい美味しい」と食べています...

かき氷やアイスクリームで頭がキーンとなるアレ、体験したことのある方が多くいらっしゃるはず。アレ、実は予防法や早く治す方法があるって知ってますか?暑い時のアイスは美味しいですよね!溶ける前についつい急いで食べて、「うっ、頭いたーい…!!」って...