たべもの

キャベツは主婦の味方であり万能食材。1年を通して価格が安定していることが多く、「つねに冷蔵庫に入っている！」という方も多いのではないでしょうか。カロリーが低いのにビタミン豊富でダイエット向きでもあり、サラダや炒め物や汁物など、オールマイティ...

卵は毎日の食卓に欠かせない食材ですよね。栄養豊富でパパっと調理ができるし、いろいろな料理につかえてとっても便利。私も常にストックを切らさないようにしています。でも、スーパーで卵を買ったあと、バタバタしていてしまうのをすっかり忘れて放置・・・...

おでんのちくわぶ、ふわっふわで大好き！でも自分でおでんを作るときに入れると、膨らみすぎたり溶けちゃったりして、ちょうどいい具合に作るのって難しいですよね。大丈夫！おでんのちくわぶは、下茹でをして、お鍋に入れるタイミングに気をつけるだけで、と...

ウインナーって美味しいですよね。ご飯にもパンにも合うので、和食派・洋食派、どちらの朝食にもぴったりです。ただダイエット中はヘルシーな食事を心がけたいもの。「ウインナーってカロリーが高そうだけど、朝ごはんに食べても大丈夫かな？」と思ったあなた...

最近太ってきちゃったな～と思っているあなた！ダイエット中の朝ごはんに雑炊はいかがでしょう。雑炊というと、風邪をひいたときやお鍋のシメに食べるイメージがありますよね。「雑炊ってごはんだから、ダイエット中の炭水化物はちょっと・・・」と思っていま...

もうすぐ七夕ですね。あちこちに笹の葉が飾られ、思い思いの願いごとが書かれた短冊がキレイな季節です。七夕の時期は梅雨どきで雨の日も多いですが、カラフルな七夕飾りはなんとなく明るい気持ちになりますよね！ところで、毎年七夕の日はどんなお菓子を食べ...

本格的な夏が近づいてきましたね。薄着になる機会が増えてくると気になる、お腹や背中やあっちこっちのぽっこりお肉。。。夏までになんとかしたいですよね。健康的に痩せやすい体づくりのために大事なのが、しっかり朝食を食べること。朝食は１日の食事の中で...

もうすぐ七夕。いつものショッピングモールがカラフルな七夕飾りで彩られる季節です。この時期はくもり空の日が多いですが、見ているだけでなんとなくウキウキした気持ちになりますよね！そんな七夕の日の定番の献立といえば、やっぱりちらし寿司ではないでし...

生のりんごを使って、100%のりんごジュースが作りたい！だけどミキサーが家にない！？そんなときは、どこの家にでもある"アレ"を使えば、カンタンにりんごジュースができちゃいますよ。りんごを大量にもらった人、フレッシュジュースに興味がある人、必...

家の中で手軽に育てられる野菜の一つとして、注目を集めているかいわれ大根。今日はかいわれ大根の育て方のコツと、栽培中のお悩みの一つである「カビ」についてお伝えしていきます。カビだと思ったこの正体、実はカビではないことがほとんどなのです。その正...