みんな大好きなラーメン！
だけど気になるのはカロリー･･･
スープを飲まないとカロリーを抑えられるって
聞いたことがありますが、
それが本当なら飲まないでおきたいところ。
確かに、スープにもカロリーは多いので、
飲まないに越したことはありません。
ただ、他にもラーメンのカロリーを
抑える方法があるんです！
ラーメンのスープだけのカロリーは？
カロリーが高いことは分かっているけど、
それでも食べたくなるラーメン。
ダイエット中だけど、どうしても食べたい！
「そんなときは、スープだけでも残せば
カロリーを抑えられる」
って誰でも一度は聞いたことが
あるのではないでしょうか？
スープだけなら何とかガマンできそうですね！
でも、本当にそれで
カロリーを抑えられるのでしょうか？
そもそも、スープだけのカロリーは
ラーメン全体に対してどのくらいなのでしょうか。
ラーメンのスープのカロリーはおおよそご飯軽く一杯分くらい
もちろんラーメンの具材や、
醤油・味噌・豚骨などのスープの種類、
麺の太さなどでまちまちではありますが、
ラーメン一杯分のカロリーは
おおむね700〜1200キロカロリーくらいと
されています。
そのうち、スープだけのカロリーは
50〜200キロカロリーくらいです。
ご飯をお茶わんに軽く一杯よそうと、
約240キロカロリーになります。
つまりスープだけでごはん一杯分弱くらいは
カロリーがあるということなんですね。
スープだけでも、なかなかカロリーが
高いことが分かりますね！
ラーメンのスープのリスクはカロリー以外も
さらに、ダイエット中にスープを飲まない方がいい理由は、
カロリー以外にもあります。
それは、脂質や塩分が豊富に含まれていることです。
塩分をとりすぎると、
体内の水分を排出しにくくなり、
むくみの原因になります。
細くなりたいときに、むくみは大敵ですよね。
それだけでなく、健康面では高血圧のリスクも
上げてしまいます。
ラーメンには塩分もたくさん含まれるので注意が必要
ではラーメンにはどのくらい塩分が
含まれているかというと、平均して約6g！
少なくても3g、多いと9g以上含まれていることが
ほとんどです。
日本人の1日の塩分摂取量の目安は、
男性7.5g・女性6.5g以下です。
つまり、ラーメン一杯分のスープだけで、
1日分の塩分を摂ってしまっていることになるんです！
ダイエットのためだけでなく、
健康のためにも、ラーメンのスープを飲むことは
避けた方がよさそうですね。
脂質については、次でお話ししましょう。
スープ以外にラーメンのカロリーを抑える方法は？
ラーメンは食べたい！
スープもガマンする！
でも、出来ればもう少しカロリーを抑えたい…！
なんて考えてる、ちょっと欲張りさんな
そこのあなた！
大丈夫です。
他にもラーメンのカロリーを抑える方法がありますよ。
ご紹介していきましょう！
麺を減らす、麺の種類を変える
ラーメン一杯分の中で、
一番カロリーが高いのは何だと思いますか？
…そう！
麺です！
そのため、小盛りを選んで麺を少なくすれば、
手っ取り早くカロリーオフすることができます。
でも、ラーメンなのに、
麺を減らすのは辛い！
そんな方にオススメなのが、
麺そのものをカロリーの低いものに変えることです。
低糖質麺やこんにゃく麺など、
最近はいろんな種類があります。
ただ、やはり本来の麺とは味や食感は変わります。
いろんな麺を食べてみて、あなたが好きになれそうで、
続けられそうな麺を探してみましょう！
トッピングを減らす。低カロリーなものを選ぶ。
実は、トッピングもラーメンのカロリーを
大きく左右しています。
チャーシューや味玉、バターなどは
やはりカロリーが高くなります。
低カロリーな具材といえば、
・もやし
・わかめ
・焼き海苔
・ごま
・蒸し野菜
などです。
特に、食物繊維やビタミンB1を
多く含む食材を選べば、
代謝を高めてくれるので、
ダイエットにも効果的ですよ。
油分の少なめなスープを選ぶ
先ほど、スープには脂質と塩分が多いと
お話ししましたね。
ダイエットの大敵が、実はこの脂質！
脂質はとてもエネルギー量が高いので、
身体にとっては蓄えておけば
効率よくエネルギーをもらえる嬉しい存在。
なので、脂質を摂りすぎると、
脂肪として優先的に蓄積しようとするんです。
スープにも、脂質の多いものと
少ないものがあります。
少ないものといえば、
塩ラーメンや醤油ラーメンです。
どうしてもラーメンが食べたいときは、
これらを選んでみましょう。
まとめ
今回は、
ラーメンのスープを残せば
本当にカロリーを抑えられるのか？
について解説しました！
ラーメン一杯分が700〜1200キロカロリーに対して、
スープは50〜200キロカロリーです。
さらに、塩分や脂質も多く含まれているため、
ダイエット中にはスープは飲まない方がいいでしょう。
他にも、麺を低糖質麺に変えたり、
トッピングを野菜多めにしたりすることも有効です。
工夫して、ダイエット中もラーメンを
美味しく食べたいですね！
