たべもの

2月が近づいてきましたが、 2月に子どもと一緒に 楽しめる行事がありますね。 そう！ 節分です。 節分では豆まきをしたり 恵方巻きを食べたりするかと思いますが、 その恵方巻きの意味や食べ方を 詳しく説明できますか？ なんで恵方巻きというのか...

白髪が生えてきたことが 気になる年代に差し掛かってきた…と 悩んでいることでしょう。 どうにかして白髪対策をしなくちゃ！と、 どこかで聞いたことがあるのが 豆乳だという人もいますよね。 でも豆乳が白髪に効果あるの？！ と疑問に思いますよね。...

豆乳が美容効果やダイエット効果を もたらすなんて聞いたことがある人も いますよね！ でも豆乳が実際に どんな効果を与えてくれるのか ちゃんとは知らないかもしれません…。 そこで今回は豆乳の効果について説明します！ また豆乳を飲むベストタイミ...

冬至にかぼちゃをたべると風邪を引かない、 と言い伝えられ、 この日にかぼちゃ料理を食べることは 定番の行事になっていますよね。 冬至のかぼちゃは、 お母さんやお婆ちゃんの味を 受け継ぐ方も多いと思います。 実はそのレシピ、 地域独自のものか...

クリームシチューの具材は 家庭それぞれですね。 定番のジャガイモやニンジン、 玉ねぎ、肉です。 たまには違った具材を使ってみようと 鮭を入れてみたら 「なんだか生臭い？！」 と思った人… 実は臭みには原因と対策法があるのです。 そこで今回は...

冷蔵庫に常備されていることの多い牛乳。 実は牛乳は開封後、 パッケージの賞味期限にかかわらず 2〜3日の間を目安に飲み切るのが ベストです。 もし開封後4日経ってしまったとしても、 見た目や味に変化が無ければ そのまま飲んでも問題はありませ...

一月一日に食べるお祝いの料理が、 おせち料理です。 元々は神様に供えるもので、 縁起物がたくさん入っているのですが、 それぞれの料理にはきちんと意味があるんです。 子どもに聞かれたりしたら、 説明してあげたいですよね。 というわけで今回は、...

「家の柿の木にちっとも実がならない... もしかして寿命がきたの？」 いえいえ、柿の木は寿命が長いので、 実がならないのには別の理由がある可能性が 高いんです。 その理由の一つが、 なんと「剪定しすぎていること」！ では、どうしたら柿の実が...

大晦日の夜に食べる食べ物は 実は地域によって違うのです！ 結婚して。 関東から関西に移り住んだら 全然大晦日に食べているものが違った…と 驚いた経験のある方も多いはずです。 そこで今回は大晦日の夜に食べる食べ物を 地域別に紹介します。 さら...

年中スーパーに並んでいて、 みんなが大好きな果物といえば、 りんごです！ でも、一度に一玉食べきれなくて、 半分残しておいたら、 パサパサになったり 色が変わってしまったりしてしまうことが ありますよね。 そんなときは、ラップで包むだけでな...