たべもの

たけのこといえば、 春に美味しい食べ物の一つですよね。 たけのこは名前の通り竹の子どもですが、 ものすごい速さで成長することで有名です。 では、実際のところどれくらい速いのか、 ご存知ですか？ 今回は、たけのこの成長速度などの 秘密を解説し...

3月から５月にかけてが旬なのがたけのこです。 たけのこはコリっと歯ごたえもあり 大変美味しいですよね。 しかし、たけのこって料理に使おうとすると 意外と面倒な食材です。 皮を取るのも一苦労しますし、 あく抜きも面倒ですよね。 そこで便利なの...

白菜が美味しい季節がまだまだ続きますね！ でも…買った白菜に虫がついていて 「ひぇぇぇ」となった事ありませんか？ わかります！ 私も虫が苦手なので、悪いものではないと思いつつ… 気分が落ちてしまうタイプです！ でも…虫のことを知らないで、た...

バレンタインが近付くと 多くの中学生女子はワクワクしてくるものです。 というのも、好きな男子にあげるチョコよりも 友チョコを渡す子供の方が最近はとても多いのです！ しかし、何を作ろうか… それとも買った方が喜ばれるのか 悩んでいる人もいるこ...

今が旬の野菜と言えば、 よく目にするのが小松菜。 小松菜はアブラナ科アブラナ属の野菜で 古くは江戸時代から食されていた野菜です。 正月時期には雑煮に入れたり、 日頃のお味噌汁にしたりと、 私たちにとって身近な存在です。 小松菜って人によって...

まだまだ寒い日が続きますね！ 風邪などひかないように 「野菜をたくさん食べよう！」 と買い物に行った時… 「小松菜とほうれん草…どっちを買おうかなぁ？」 と迷う事！ありませんか？ ありますよね！？ 私もです！ 小松菜とほうれん草、 どっちも...